Sommerfest in Freiburg
Sobald es draußen warm wird und die Dachterrassen und Innenhöfe wieder genutzt werden, fragen sich Firmen in Freiburg im Breisgau nach dem passenden Rahmen, um Mitarbeitenden und Geschäftspartnern zu danken. Ein Sommerfest Catering nimmt Ihnen dabei die Arbeit ab: Niemand aus Ihrem Team muss den Grill anwerfen oder Getränkekisten heranschaffen, und Sie selbst können den Abend mit Ihren Gästen verbringen.
Sei es ein entspanntes Grillbuffet im Firmenhof, eine stilvolle Gartenparty mit Fingerfood oder ein Sommerabend mit Cocktailbar für Kunden und Partner: Von der Planung über die Zubereitung bis zu Aufbau und Abbau erledigen wir alles für Ihre Firmenveranstaltung in Freiburg und der Region.
Ganz offen gesagt: Ein volles Catering-Team ist nicht für jedes Sommerfest nötig. Im kleinen, lockeren Kreis unter Kollegen genügt häufig ein selbst organisiertes Grillen. Kommen jedoch mehr Gäste, ein straffes Programm oder Anforderungen an die Lebensmittelhygiene hinzu, lohnt sich ein professioneller Partner rasch – besonders bei Hitze, wenn die Kühlkette nicht unterbrochen werden darf.
Unser All-inklusive-Service begleitet Ihr Sommerfest von der ersten Idee bis zum abschließenden Abbau – verlässlich, termingerecht und mit Sorgfalt für die Kleinigkeiten, an denen sich ein gelungenes Firmenfest erkennen lässt.
Ihr Sommerfest – planbar, egal wie groß
Ob zwanzig Kolleginnen und Kollegen auf der Dachterrasse feiern oder zweihundert Gäste im weitläufigen Firmenpark: Konzept, Personaleinsatz und Aufbau richten wir nach der Größe Ihres Events aus. Beim BBQ & Grillfest rechnen Sie pro Kopf in der Regel mit etwa 25 bis 70 Euro – abhängig von Fleisch- und Fischauswahl, Beilagen und der Grillstation vor Ort. Wünschen Sie ein anspruchsvolleres Buffet mit Showcooking, Fingerfood-Inseln und passend gewählten Getränken sein, liegen die Kosten eher bei 80 bis 150 Euro pro Person.
Wie viel Vorlauf braucht Ihr Sommerfest?
Bis rund 30 Personen reichen in der Regel vier bis sechs Wochen Vorlauf. Für mittlere Sommerfeste von 30 bis 100 Personen empfiehlt sich ein Zeitfenster von zwei bis drei Monaten, in dem wir Team, Technik und bei Bedarf einen Außenbereich verbindlich einplanen. Größere Firmenfeiern ab 100 Personen sollten Sie drei bis sechs Monate vorher anstoßen: Die gefragten Termine von Mitte Juni bis Anfang September sind in der Hochsaison schnell vergeben, vor allem Donnerstage und Freitage.
Ein Tipp zum Sparen: Feiern Sie auf dem eigenen Firmengelände, fällt die Miete für eine externe Location weg – dieses Budget können Sie stattdessen in ein besseres Catering oder ein Rahmenprogramm investieren.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine Anfrage ohne Kosten und Verpflichtung – beschreiben Sie in wenigen Worten, wie Sie sich Ihr Catering in Freiburg vorstellen.
Wir stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen, das genau zu Ihrer Veranstaltung passt. Sie prüfen in Ruhe und entscheiden sich.
Sobald Sie sich entschieden haben, übernehmen wir die komplette Organisation – Sie müssen sich um nichts mehr kümmern und können Ihr Event in vollen Zügen genießen.
Sommerfest für Ihr Team
Wertschätzung lässt sich kaum unkomplizierter zeigen als mit einem gemeinsamen Sommerfest: Anstelle einer förmlichen Rede im Besprechungsraum kommt die ganze Belegschaft bei Sonnenschein, gutem Essen und lockerer Stimmung zusammen. Unsere Speisenauswahl reicht vom klassischen Grillteller bis zu vegetarischen und veganen Gerichten, sodass jeder satt und zufrieden bleibt.
Die Speisen werden frisch zubereitet, in geeigneten Warmhalte- und Kühlbehältern transportiert und von uns im Raum Freiburg pünktlich angeliefert und serviert – ob auf Ihrer Dachterrasse, im Innenhof oder draußen im Grünen am Stadtrand.
Sommerfest für Kunden und Geschäftspartner
Wenn Kunden und Geschäftspartner mitfeiern, gelten höhere Maßstäbe als bei einer internen Team-Feier: Der Empfang soll einladend wirken, der Ablauf ohne Pannen laufen und die Verpflegung auch verwöhnte Gäste überzeugen. Deshalb stellen wir Ihnen warme und kalte Gerichte, eine Cocktail- oder Aperitif-Station sowie geschultes Servicepersonal zusammen und übernehmen diesen Bereich komplett.
Essen in guter Qualität, dazu Getränke, Geschirr und Servicekräfte: Bei uns kommt alles von einem Anbieter, damit Sie bei Ihrem Sommerfest Zeit für Ihre Gäste haben und sich nicht um die Organisation kümmern müssen.
Das richtige Format für Ihr Sommerfest
Schildern Sie uns Ihre Ideen, dann erarbeiten wir zusammen ein Event-Konzept, das zu Anlass, Gästezahl und Veranstaltungsort passt. Zur Wahl stehen zum Beispiel ein traditionelles Grillbuffet, mediterranes Live-Cooking, eine Fingerfood-Runde im Stehen oder ein Buffet mit festen Sitzplätzen. Jedes Firmen Sommerfest Catering ist anders, deshalb stellen wir die Menüs individuell zusammen – fleischhaltig, vegetarisch, vegan oder gemischt.
Worauf Sie bei einem Sommerfest im Freien achten sollten
Einige Punkte sollten Sie bereits in der Planungsphase klären:
- Wetter-Alternative: Ein Pavillon, Zelt oder ein Ausweichraum sollte von Anfang an mitgeplant sein – wir beraten Sie zu passenden Aufbauten.
- Stromanschluss und Wasserzugang vor Ort, insbesondere bei Grillstationen und Kühlung.
- Findet Ihr Sommerfest auf einer öffentlichen Fläche oder mit größerer Gästezahl im Freien statt, kann eine Anmeldung bei der Stadt nötig sein – Informationen zur Anmeldung öffentlicher Veranstaltungen in Freiburg finden Sie beim Serviceportal der Stadt.
- Bei Buffets mit offener Ausgabe gilt eine Kennzeichnungspflicht für die wichtigsten Allergene – dazu informiert das Bundesministerium mit einem eigenen Merkblatt zur Allergenkennzeichnung. Wir übernehmen diese Kennzeichnung für unsere Buffets standardmäßig.
- Setzen Sie zusätzlich eigene Kolleginnen oder Kollegen an einem Grill- oder Ausgabestand ein, gelten dafür eigene Hygienevorgaben – die Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald erklärt, wer dafür eine Belehrung benötigt.
Zur Abrundung die passenden Getränke
Passend zum Essen liefern wir in Freiburg eine große Getränkeauswahl, von erfrischenden alkoholfreien Sommergetränken bis hin zur Cocktailbar. Gern empfehlen wir Ihnen, was zu Ihrem Sommerfest und Ihrem Menü am besten harmoniert.
Häufige Fragen zum Sommerfest Catering
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein professionelles Sommerfest Catering?
Eine starre Untergrenze existiert nicht. Etwa ab 15 bis 20 Gästen kosten Einkauf, Zubereitung und Aufbau in Eigenregie so viel Zeit, dass ein professioneller Dienstleister sinnvoll wird – bei größeren Runden spielt außerdem die Lebensmittelhygiene eine Rolle.
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Ein Plan B gehört bei uns von Beginn an dazu, sei es ein Pavillon, ein Zelt oder ein Ausweichraum bei Ihnen im Haus. Bringen Sie das Thema am besten früh zur Sprache, damit wir Personal und Ausstattung passend einteilen können.
Können Sie auch vegane und vegetarische Gäste vollwertig mitversorgen?
Selbstverständlich. Vegetarische und vegane Speisen planen wir von vornherein als vollwertige Gerichte statt als bloße Beilage ein und kennzeichnen die Allergene am Buffet korrekt.
Übernehmen Sie auch Geschirr, Gläser und Servicepersonal?
Auf Wunsch ja: Geschirr, Gläser, Möbel und ausgebildetes Servicepersonal sind Teil unseres All-inklusive-Pakets, Sie haben damit keinerlei Organisationsaufwand.
Was kostet ein Sommerfest Catering in Freiburg pro Person?
Das richtet sich nach dem Format: Ein traditionelles Grillbuffet kostet üblicherweise etwa 25 bis 70 Euro pro Gast, ein gehobenes Buffet mit Live-Cooking eher 80 bis 150 Euro. Auf Anfrage erhalten Sie von uns ein unverbindliches Angebot, das auf Ihre Gästezahl und Ihre Vorstellungen abgestimmt ist.
Bietet ihr auch ein klassisches Grillbuffet für das Sommerfest an?
Ja, ein Grillbuffet zählt bei Firmen-Sommerfesten in Freiburg zu den meistgewählten Varianten und ist ein echter BBQ Catering Klassiker für Sommerfeste. Wir ergänzen es auf Wunsch um eine Cocktail- oder Aperitif-Station, Fingerfood oder kalte Platten, ganz wie es zu Ihrem Anlass passt.
Was man über unser Catering sagt
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Freiburg
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Umkirch
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Freiburg
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Freiburger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Freiburg
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Herdern